Planning d'alternance :
La création de SAPIAA en 1997 a été une réponse aux besoins de l’industrie agroalimentaire qui recherchait des cadres formés à l’interface produit-process. Ce défi impliquant deux domaines disciplinaires scientifiques (Sciences pour l’ingénieur et Agroalimentaire) ne pouvait être relevé sans l’intervention forte des acteurs de ce domaine industriel.
C’est pourquoi, dès le début, la formation SAPIAA a été bâtie en alternance, devenant alors pionnière à ce niveau de formation. Les liens entre les enseignements académiques et professionnels permettent ainsi une pédagogie spécifique dans plusieurs domaines.
La formation est organisée en périodes selon le planning suivant :
