SAPIAA est un parcours de master de la mention "Automatique, Robotique ". La formation académique (cours,
travaux dirigés et travaux pratiques) est dispensée sur plusieurs sites : UFR Sciences et Techniques,
plateforme S.mart, ateliers technologiques de l'ENILEA campus de Mamirolle et de Poligny. Les intervenants
sont des enseignants et enseignants-chercheurs de ces différentes entités ainsi que des professionnels
de l’industrie agro-alimentaire. Tout au long des deux années de master, les étudiants sont amenés à
faire des mini-projets liant ainsi efficacement formation académique et formation professionnelle dans
leur entreprise. Les différentes périodes en entreprise sont évaluées au travers de quatre rapports et
quatre présentations orales, échelonnées sur les deux années. Les encadrants industriels assistent à
ces différents bilans et participent à la notation des étudiants.
